Το αβοκάντο είναι ένα ανοιχτόχρωμο φρούτο σε σχήμα αχλαδιού και είναι γνωστό για τα οφέλη για την υγεία σε όλο τον κόσμο. Ο καρπός περιέχει...

  Λουίζα ή λεμονόχορτο ή κιτρίοσμος, αλλιώς λιππία. Ένας ποώδης, πολυετής και φυλλοβόλος θάμνος που σε ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες φτάνει ...

Η ακακία η υπόλευκος ή ακακία ή αρκοσκουρούπαθος ή αρκοσκουρουπαθκιά ή Acacia albida ανήκει στην οικογένεια των Λεγκουμιδών. Είναι φυτό τροπ...

Υλικά   1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου κόλιανδρου 3 κ. σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, χωρισμένες 2 κ. σ. φρεσκοστυμμένο χυμό λά...

Η κατανάλωσή τους, υπόσχεται περισσότερη ενέργεια, καλύτερη πέψη, σταθερό σάκχαρο και πιθανώς… μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.  Η σύγχρονη διατροφ...

Τα πέταλα του τριαντάφυλλου περιέχουν ευεργετικά συστατικά για την επιδερμίδα μας, έχουν την ιδιότητα να ρυθμίζουν να εξομοιώνουν το χρώμα τ...

Υλικά 2 μέτριες πατάτες 6 μεγάλες γαρίδες 1 μέτριο αγγούρι 2 κουταλιές της σούπας κάππαρη 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 1 φλιτζάνι καλαμπόκι 2...

Η βιταμίνη D αποτελεί αδιαμφισβήτητα το σημαντικότερο θρεπτικό συστατικό για τη ρύθμιση των επιπέδων ασβεστίου στο αίμα και την ανάπτυξη και...

Η επιστροφή στην εργασιακή καθημερινότητα μετά τις διακοπές είναι δύσκολη. Σχετίζεται με δυσκολία προσαρμογής, εύκολη κόπωση – πνευματική κ...

Η κανέλα αποτελεί ένα αγαπημένο μπαχαρικό, που χρησιμοποιείται σε πλήθος φαγητών και γλυκών της ελληνικής κουζίνας, ενώ συχνά προστίθεται...

Σουσάμι: Πέρα από το πλήθος βιταμινών που περιέχει, σημειωτέον, παρότι φυτικό, περιέχει σε ελάχιστη ποσότητα βιταμίνης Β12 και βιταμίνης ...

Λαχταριστό, εύκολο και γρήγορο φιλέτο γλώσσας με σάλτσα ντομάτας. ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα γλώσσας 100 γρ. Flora Soft με βούτυρο1 κρεμμύδι ξ...

Πιπέρι καγιέν : Το μπαχαρικό που καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα, σταματά εμφράγματα και αναδομεί το έντερο! Ίσως ήδη να γνωρίζετε ότι...

Σύμφωνα με το μύθο, το ταραξάκο γεννήθηκε από τη σκόνη του άρματος του ήλιου, για αυτό και τα πέταλά του είναι χρυσοκίτρινα, ανοίγουν με ...

Υλικά 300 γρ γραβιέρα 4 λουκάνικα Φρανκφούρτης 3 αυγά 1 γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½...

Η ρίγανη είναι ένα μαγειρικό και φαρμακευτικό βότανο που ανήκει στην οικογένεια των λαμιωδών αγγειόσπερμων δικότυλων φυτών (Lamiaceae). Έ...

Οι αρχαίοι γνώριζαν τη φαρμακευτική αξία της μεγάλης οικογένειας Lamiaceae της μέντας στην οποία ανήκει και τον χρησιμοποιούσαν ως φυτικό φά...

Εναλλακτικές καλλιέργειες από αυτοφυή φυτά του Ολύμπου (Sideritis scardica) – Το Τσάι Ολύμπου (Sideritis scardica), το βότανο των Θεών, έ...

Ο μόνος τρόπος για να χάσετε βάρος Εξερεύνησε Γαστρονομικές Επιλογές είναι να κόψετε το φαγητό και να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων. Ναι, ...

Υλικά  4 μικρά φιλέτα μπακαλιάρου (μπορεί να είναι κατεψυγμένος ή παστός ξαρμυρισμένος) 2 αυγά 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης ...

  Υλικά (για 2 μερίδες)  700 γρ. φτερούγες κοτόπουλου 2 κ. γλ. μαγειρική σόδα 1/4 κ. γλ. αλάτι Για την σάλτσα 1 κ. γλ. βούτυρο 1 κ. γλ. σκόρ...

Η πρόπολη είναι μια φυσική ρητίνη που συλλέγεται και τροποποιείται από τις μέλισσες. Από τους αρχαίους χρόνους έχει χρησιμοποιηθεί ως έν...

Η καλή λειτουργία της καρδιάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα και την κυκλοφορία του αίματος. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με τ...

Ενα ισχυρότατο αντικαρκινικό,διουρητικό και αποτοξινωτικό βότανο. Arctium lappa Burdock root αrctium minus λάππα πλατανομαντηλίδα αρκουδοβό...

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή , μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr iatrikanea Ο χυμός του ροδιού είναι ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά σε ...

Η αγκινάρα περιέχει βιταμίνες A, B, C, ασβέστιο και φώσφορο και είναι ιδανική για την τόνωση της επιδερμίδας και του τριχωτού της κεφαλής.

Αν κρατηθείτε και δεν φάτε τα πρώτα μύρτιλα από το μπολ, τότε υπάρχουν εξαιρετικά πολλές πιθανότητες να καταφέρετε να φτιάξετε την μάσκα που...

Σίγουρα έχετε ακούσει πως οι ξηροί καρποί είναι τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας, καθώς προσφέρουν πλήθος πολύτιμων θρεπτικών συστατικών, όπ...

Ο ηλίανθος ή λιοδρόμι ή λιόδρομο ή ηλιοστρόφι ή κονδυλόριζο ή ψευτοκολοκάτσι ή Helianthus annus είναι γνωστός για τα σποράκια του και ό...

Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται οι καρποί και τα φύλλα χωρίς τους μίσχους.   Έχει ιδιότητες αντισηπτικές, σπασμολυτικές, αρωματ...

Οι έρευνες, αποδεικνύουν ότι τα μπαχαρικά προσφέρουν σημαντικά οφέλη στην υγεία μας. Τα συστατικά τους φαίνεται ότι μας παρέχουν προστασία α...

Υλικά 1 μέτρια τσιπούρα 1 πορτοκάλι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό Αλάτι, πιπέρι

Το βερίκοκο (ορθότερα "βερίκοκκο") είναι ο καρπός της βερικοκιάς. Η μακρόχρονη ιστορία της βερικοκιάς αποτελούσε το χρυσόμηλο των ...

  Allium ampeloprasum Το αγριόπρασο ή άλλιο το αμπελόπρασο ή Allium ampeloprasum ή σχοινόπρασο ή αγριόπρασο, ανήκει στην οικογένεια των Λε...

[wide] Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν ακούσει για τις κρίσεις πανικού, εκείνοι που δεν έχουν ποτέ περάσει μία ανάλογη κρίση, δυσκολεύοντ...

Υλικά για 4 άτομα  4 μοσχαρίσια σνίτσελ, 200γρ. περίπου το καθένα ελαιόλαδο για το τηγάνισμα φέτες λεμονιού, για το σερβίρισμα αλάτι...

[wide] Τρία συστατικά χρειάζονται μόνο για να ξαναβγάλεις μαλλιά μέσα σε 10 μέρες. Αν έχεις έντονη τριχόπτωση δες τι μπορείς να κάνεις για ν...

[wide] Σκοπός μας είναι να αποβάλλουμε τις τοξίνες, να έχουμε καλή πέψη και ομαλή λειτουργία των οργάνων μας, να τονώσουμε τον οργανισμό μας...

[wide] Το πεπτικό έλκος είναι μια πληγή στον βλεννογόνο του στομάχου ή στο πρώτο τμήμα του λεπτού εντέρου, το δωδεκαδάκτυλο. Ανάλογα με το σ...

[wide] Η περκά στο φούρνο είναι μια δημοφιλής και εύκολη συνταγή που μπορεί να αποτελέσει ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα....