BIO OLYMPUS - «Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

Τα κουκούτσια καρπουζιού έχουν τεράστια και σημαντικά οφέλη για την υγεία, που δυστυχώς οι περισσότεροι αγνοούν. Όλοι μας απολαμβάνουμε μια φέτα καρπούζι κατά διάρκεια μιας θερμής ημέρας του καλοκαιριού, είναι πραγματικά αναζωογονητικό και κρατά το σώμα ενυδατωμένο.
Την επόμενη φορά που θα απολαύσετε μια δροσιστική και νόστιμη φέτα από το φρούτο, φυλάξτε τους σπόρους και μην τους πετάτε, διότι θα φανούν χρήσιμοι καθώς έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Οι σπόροι τους είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες που μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την υγεία του πεπτικού συστήματος. Έτσι, μπορούν να βοηθήσουν να απαλλαγούμε από εντερικά παράσιτα, για τη θεραπεία των φλεγμονών, την υδρωπικία και τον ίκτερο.

Πολλές γυναίκες προσθέτουν φύλλα δάφνης στα τρόφιμα, ειδικά στο κόκκινο κρέας και στο κρέας πουλιών.

Χωρίς να ξέρεις τον λόγο που προσθέτεις φύλλα δάφνης στο φαγητό, όταν ρωτάς οποιαδήποτε γυναίκα για τον λόγο, σου λέει: Για να δώσεις στο φαγητό γεύση και γεύση.
Δεν είναι ακριβώς έτσι ή δεν είναι μόνο γι’ αυτό.

Η γνωστή μας πιπερόριζα μπορεί να σε απαλλάξει από τους πόνους των αρθρώσεων και των μυών!

Αν το παράκανες με την προπόνηση πρόσθεσε λίγο τζίντζερ στη σαλάτα σου.
Μια έρευνα στο Journal of Pain έδειξε ότι όσοι κατανάλωναν μια φέτα τζίντζερ καθημερινά ένιωθαν κατά 25% λιγότερο πόνο στους μυς έπειτα από ένα απαιτητικό ασκησιολόγιο.

Η μπανανιά ή Μούσα ή Musa ανήκει στην οικογένεια των Μουσοειδών (Musaceae). Η μπανανιά είναι ποώδες φυτό και όχι δέντρο, παρά του ότι διαθέτει ένα φαινομενικό «κορμό» και αναπτύσσεται σε ύψος μέχρι και 6 μ. Ο «κορμός» ή ψευδοστέλεχος, αποτελείται από σφιχτό περίβλημα φύλλων, τα οποία αναδύονται από ένα βλαστάρι σε ένα υπόγειο όργανο αποθήκευσης, που ονομάζεται κορμός. Περίπου 30 φύλλα αναδύονται από έναν βλαστό σε περίοδο 7-8 μηνών προ της άνθησης. Το μεγάλο άνθος «καρφί» διαθέτει χωριστά αρσενικά και θηλυκά άνθη. Μετά τη γονιμοποίηση ο καρπός της μπανανιάς, η μπανάνα, βρίσκεται στη βάση των θηλυκών ανθών, σε ένα σύμπλεγμα πολλών «καρπών» σε κάθε δέσμη. Ο μπανανόκαρπος είναι ένα σαρκώδες φρούτο, αλλά οι εμπορικές καλλιέργειες δεν έχουν σπόρους, είναι στείρες. Μετά από 2-3 μήνες, τα τσαμπιά ή δέσμες που ζυγίζουν τυπικά 20-25 κιλά είναι έτοιμα για συγκομιδή. Κάθε βλαστάρι μπανάνας ανθίζει μόνο μια φορά προτού ξαναπεθάνει, αλλά τα καινούρια ξαναναδύονται υπόγεια από τον κύριο μίσχο για να παράγουν θηλυκά φυτά, τα οποία θα δώσουν την επόμενη συγκομιδή.

Το συκώτι και η υγεία του επηρεάζονται  άμεσα απο την διατροφή μας.  Ιδιαίτερα η μεσογειακή διατροφή που βασίζεται στα φρούτα και τα λαχανικά, βοηθά το συκώτι σας να είναι υγιές.

Όμως ξέρετε ποια τρόφιμα μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας εάν θέλετε να βελτιώσετε τη λειτουργία του ήπατος σας;