BIO OLYMPUS - «Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

«Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

BIO OLYMPUS - «Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

ΡΟΗ ΑΝΑΡΤΗΣΕΩΝ


Μερικά χρόνια πριν, μάλλον θα φαινόταν περίεργο να καταναλώσουμε ορισμένα στελέχη βακτηρίων προκειμένου να αντιμετωπίσουμε ή να προφυλαχθούμε από κάποιες ασθένειες.

Σήμερα ωστόσο, τα «φιλικά» βακτήρια είναι γνωστά σε όλους, ενώ η βιβλιογραφία δείχνει πως τα οφέλη που μπορούμε να αποκομίσουμε από αυτά είναι πιθανότατα πολλά.


Η αντράκλα ή ανδράχλη ή γλυστρίδα ή Portulaca oleracea, είναι είδος του γένους Πορτουλάκα.


Η αντράκλα ή ή γλυστρίδα, είναι γνωστό σαλατικό που φύεται άφθονα, χωρίς ιδιαίτερη καλλιέργεια, κυρίως σε λαχανόκηπους.


Τα φρέσκα κρεμμυδάκια έχουν πολλά οφέλη για την Υγεία


Τα φρέσκα κρεμμυδάκια χρησιμοποιούνται σε πολλά πιάτα και είναι πολύ υγιεινά.

Τα φρέσκα κρεμμυδάκια πρέπει να χρησιμοποιούνται ολόκληρα. Μην πετάτε το πράσινο μέρος.


Η τσουκνίδα είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά και ευεργετικά βότανα για την υγεία μας. Περιέχει βιταμίνες C, E, Α, B, K, Β2, β-καροτένιο, ιχνοστοιχεία, μέταλλα που είναι σημαντικά στην ενίσχυση και προαγωγή της υγείας των μυών, των οστών και νεύρων όπως το κάλιο, το πυρίτιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φωσφορικά άλατα και ένα μεγάλο αριθμό αμινοξέων.


Γιουβαρλάκια με κόκκινη σάλτσα που θα λατρέψουν τα παιδιά.



Υλικά για 4 άτομα


  • 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
  • ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 αβγό
  • 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1/4 φλιτζάνι ρύζι γλασέ
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Για τη σάλτσα
  • 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο
  • ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 κιλό ώριμες ντομάτες τριμμένες
  • 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
  • 1 κουταλάκι ξερό βασιλικό
  • 1/2 κουταλάκι κανέλα
  • 1/4 κουταλάκι μπαχάρι
  • 1 κουταλάκι ζάχαρη
  • Αλάτι
  • Πιπέρι


Το χειμώνα, όταν το σώμα μας χρειάζεται περισσότερη φροντίδα και ενίσχυση, τα πράσα αναδεικνύονται ως ένα διατροφικό θησαυρό. Με τη μοναδική τους γεύση και τις πολυάριθμες ευεργετικές ιδιότητες, τα πράσα κερδίζουν επάξια μια θέση στις χειμερινές μας συνταγές. Ας δούμε γιατί αυτό το ταπεινό λαχανικό είναι τόσο σημαντικό για την υγεία, βασιζόμενοι σε επιστημονικές αναφορές.

Διατροφική Αξία


Τα πεσμένα βλέφαρα είναι το αποτέλεσμα της κακής συντήρησης του δέρματος, γεγονός που το κάνει να χάνει την ελαστικότητά του.


Αν και είναι φυσιολογικό για το δέρμα να χάνει την σταθερότητά του με την πάροδο του χρόνου, μερικές φορές αναπτύσσει πρόωρες ρυτίδες λόγω των βλαβών που υφίσταται από το περιβάλλον.


Η υπέρταση ανήκει στις σύγχρονες παθήσεις της εποχής και κατά κανόνα αντιμετωπίζεται με αλλαγές στον τρόπο ζωής και διατροφής (αποφυγή αλατιού, διακοπή καπνίσματος, άσκηση, δίαιτα), καθώς και με φαρμακευτική αγωγή, αν αυτό κριθεί απαραίτητο από το γιατρό. 
Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα βότανα που έχουν την ιδιότητα να μειώνουν την πίεση του αίματος και θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της υπέρτασης. Καλό είναι, όμως, να μην υπερβαίνετε τα 1-2 ροφήματα την ημέρα, ιδιαίτερα αν ακολουθείτε αγωγή με αντιυπερτασικά φάρμακα, γιατί η συνδυαστική τους δράση μπορεί να οδηγήσει στο αντίθετο άκρο, μειώνοντας σημαντικά την πίεση του αίματος.

 

Όλα τα είδη πεύκων χρησιμοποιούνται ιατρικά από τα αρχαία χρόνια σε πολλά μέρη του κόσμου.

Τα πεύκα είναι γυμνόσπερμα, αειθαλή, ρητινοφόρα κωνοφόρα δένδρα με 90 περίπου είδη ανά τον κόσμο, που ανήκουν στην οικογένεια των Πευκίδων (Pinaceae).


Υλικά για 2-4 άτομα

- 1 κοτόπουλο (1500 γραμμάρια) κομμένο σε μερίδες
- 1 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα
- 1 κόκκινη καυτερή πιπερίτσα
- 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο
- 1 κιλό ντοματίνια
- 100 γραμμάρια μαύρες ελιές
- 300 γραμμάρια φέτα χοντροκομμένη
- ½ ποτήρι κρασιού λευκό ξηρό κρασί
- 100 γραμμάρια πράσινες ελιές
- 1 αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ½ ποτήρι κρασιού ξίδι
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Η λήψη βιταμίνης D σε υψηλότερες δόσεις από τις συνιστώμενες μπορεί προφυλάξει τους ηλικιωμένους, ανεξαρτήτως φύλου, από τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής, της συχνότερης αρρυθμίας του καρδιακού ρυθμού που πολλαπλασιάζει έως και πέντε φορές τον κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο. Τα σχετικά ευρήματα από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Ανατολικής Φινλανδίας δημοσιεύονται στο American Heart Journal.Δεν είναι πρώτη φορά που επιβεβαιώνεται ερευνητικά η σύνδεση της βιταμίνης του ήλιου με την καρδιαγγειακή υγεία. 

 Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας είχαν διαπιστώσει ότι οι άνθρωποι με ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι πιο πιθανό να παρουσιάσουν καρδιαγγειακές νόσους και υπέρταση συγκριτικά με όσους έχουν φυσιολογικά επίπεδα, με πρόσφατη μελέτη να αναδεικνύει και την αντίστροφη σχέση, ότι η λήψη συμπληρώματος βιταμίνης D συνδέεται με μικρότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο.


Πιθανότατα δε θα προσφέρατε στο παιδί σας ένα φλιτζάνι καφέ ως ρόφημα… Τι ισχύει όμως για άλλα ροφήματα, που ενδεχομένως να καταναλώνουν συστηματικά τα παιδιά, με αποτέλεσμα να προσλαμβάνουν σημαντική ποσότητα καφεΐνης;

 
Μια εξαιρετική επιλογή για μια γευστική σούπα λαχανικών, για όσους είναι σε δίαιτα και όχι μόνο. Η προσθήκη του γιαουρτιού την κάνη πιο χορταστική, λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητάς της σε πρωτεΐνη.

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget