BIO OLYMPUS - «Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

[wide]

Τι επηρεάζει πραγματικά τα επίπεδά της και τι μπορείτε να κάνετε για να προστατεύσετε την καρδιά σας

Η υψηλή χοληστερίνη είναι πιο κοινή απ’ όσο νομίζετε. Το ίδιο και η παραπληροφόρηση γύρων από αυτήν. Κάποιοι πιστεύουν ότι φταίει αποκλειστικά η διατροφή, άλλοι κατηγορούν τα γονίδια. Η αλήθεια όμως είναι πιο σύνθετη.

[wide]

Ο μόνος τρόπος για να χάσετε βάρος


είναι να κόψετε το φαγητό και να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων.
Ναι, αυτό πιστεύετε οι περισσότεροι από εσάς .

[wide]

Οι ξηροί καρποί προσφέρουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών όπως βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες, σίδηρο, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μαγγάνιο και ριβοφλαβίνη.


Είναι, επίσης, πλούσιοι σε φυλλικό οξύ και αντιοξειδωτικά, παρέχοντας οφέλη όπως ο έλεγχος της αρτηριακής πίεσης και η πρόληψη καρδιακών παθήσεων.

Η γνωστή μας πιπερόριζα μπορεί να σε απαλλάξει από τους πόνους των αρθρώσεων και των μυών!

Αν το παράκανες με την προπόνηση πρόσθεσε λίγο τζίντζερ στη σαλάτα σου.
Μια έρευνα στο Journal of Pain έδειξε ότι όσοι κατανάλωναν μια φέτα τζίντζερ καθημερινά ένιωθαν κατά 25% λιγότερο πόνο στους μυς έπειτα από ένα απαιτητικό ασκησιολόγιο.

Το ακτινίδιο αποτελεί ένα εγγενές φρούτο της Κίνας, το οποίο μεταφέρθηκε στην Νέα Ζηλανδία τον 20ο αιώνα όπου και άρχισε να καλλιεργείται μαζικά κάποιες δεκαετίες αργότερα. Σήμερα, η Ιταλία, η Νέα Ζηλανδία, η Χιλή, η Γαλλία, η Ιαπωνία και οι ΗΠΑ αποτελούν τους κυριότερους παραγωγούς του ακτινιδίου σε παγκόσμιο επίπεδο.

Το σέλινο, ή αλλιώς Apium graveolens, αποτελεί ένα λαχανικό που καλλιεργείται στην Ευρώπη και ιδιαιτέρως στη Μεσόγειο ήδη από το 1000 π.Χ. Αρωματικό φυτό γνωστό σε Έλληνες, Ρωμαίους και Κινέζους που το χρησιμοποιούσαν στην μαγειρική και την φαρμακευτική.

Το σέλινο κατέχει ιδιαίτερα σημαντική θέση στην ελληνική κουζίνα αφού καταφέρνει να προσδίδει χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση σε πολλά πιάτα και ορεκτικά του παραδοσιακού ελληνικού τραπεζιού. Τα δεδομένα της σύγχρονης επιστήμης έρχονται να επιβεβαιώσουν τους αρχαιότερους, με τα συστατικά του να ασκούν μοναδικές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις.

Λόγω της ισχυρής αντι-φλεγμονώδη, αντι-παρασιτικές, αντι-ιικές και αντι-βακτηριακή ιδιότητες,η πιπερόριζα θεωρείται ότι είναι ένα από τα πιο ισχυρά τρόφιμα του 21 αιώνα.

Τζίντζερ είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, μαγνήσιο και άλλα μέταλλα τα οποία το καθιστούν εξαιρετικά επωφελής για τη γενική υγεία σας. Είναι γνωστό από τη μακρά ιστορία της χρήσης για τη βελτίωση της πέψης και την ασυλία, την ανακούφιση του πόνου και την καταπολέμηση των καρδιαγγειακών παθήσεων, του άσθματος και πολλά άλλα θέματα υγείας.

Η καθημερινή κατανάλωση ντομάτας μπορεί να φαίνεται απλή συνήθεια, όμως κρύβει σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία και το περιβάλλον. Ας δούμε πώς πραγματικά επηρεάζει τον οργανισμό μας!

 

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Για να αυξήσει κάποιος τη μυϊκή του μάζα απαιτείται ένας συνδυασμός κατάλληλου τύπου προπόνησης και κατάλληλης διατροφής. Σχετικά με το είδος προπόνησης συστήνεται κάποιου είδους προπόνηση με αντιστάσεις.
Αν και το βασικό σημείο για αν αυξηθεί η μυϊκή μάζα αποτελεί το μυϊκό ερέθισμα μέσω της άσκησης, χωρίς κατάλληλη διατροφή δε θα έρθουν τα επιθυμητά αποτελέσματα. Η επαρκής πρόσληψη ενέργειας και πρωτεΐνης είναι πολύ σημαντικοί παράγοντες για τη διατήρηση και αύξηση της μυϊκής μάζας.

Στη συνέχεια θα αναφερθούν τροφές οι οποίες μπορούν να συμβάλλουν σε αύξηση του μυϊκού ιστού στα πλαίσια πάντα ενός ποιοτικού διαιτολογίου και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Ο καφές είναι πολύ καλός για την υγεία του σώματός μας, αλλά τι γίνεται με τον εγκέφαλο;

Μυρωδάτος, τονωτικός, νόστιμος – όλα τα έχει ο καφές. Και επίσης – προστασία από τον καρκίνο, βοηθά να κρατήσετε το μυαλό καθαρό και αιχμηρό μέχρι τα βαθιά γεράματα, υποστηρίζοντας τη σιλουέτα και την υγεία.

Δείτε τι συμβαίνει στον εγκέφαλό μας όταν πίνουμε αρκετό (δύο με τέσσερα φλιτζάνια την ημέρα, όχι περισσότερο!) καφέ.

Σνίτσελ κοτόπουλου στο φούρνο. Εύκολη και ελαφριά συνταγή και πάνω από όλα πολύ γευστική

Σνίτσελ κοτόπουλου στο φούρνο

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ: Το κοτόπουλο, το οποίο ανήκει στην κατηγορία του «άσπρου κρέατος» θεωρείται ως μια από τις καλύτερες πηγές ζωικής πρωτεΐνης, ενώ ταυτόχρονα προσφέρει στον οργανισμό μας και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως σίδηρο, μαγνήσιο, σελήνιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Ταυτόχρονα, έχει λιγότερα «κακά» λιπαρά (γνωστά και ως κορεσμένα) και χοληστερόλη σε σχέση με το κόκκινο κρέας. Επιπρόσθετα, λόγω του χαμηλού κόστους αγοράς του αποτελεί μια οικονομική επιλογή που μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους. Ας μην ξεχνάμε, όμως, ότι και τα διάφορα μέρη του κοτόπουλου διαφέρουν ως προς την περιεκτικότητά τους σε λίπος, με αποτέλεσμα το στήθος να αποτελεί περισσότερο υγιεινή επιλογή σε σχέση με το μπούτι, καθώς έχει μικρότερη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά.

Οι επιστήμονες λένε, ελλείψει ειδικών αντενδείξεων, η κατανάλωση δύο αυγών καθημερινά είναι απίστευτα χρήσιμη!

Ειδικότερα, όταν καταναλώνετε δύο αυγά την ημέρα, το σώμα θα λάβει τη βέλτιστη ποσότητα χολίνης, μια ουσία απαραίτητη για τη φυσιολογική δραστηριότητα των φωσφολιπιδίων που διασφαλίζουν την επικοινωνία των εγκεφαλικών κυττάρων.

Ερευνητικά δεδομένα δείχνουν πως το κρέας, τα φρούτα και τα λαχανικά συνδέονται με βελτίωση της διάθεσης και της ψυχικής υγείας.


Ωστόσο, τα αποτελέσματα νέας μελέτης, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Nutritional Neuroscience, δείχνουν πως η επίδραση μεμονωμένων τροφίμων στην ψυχική υγεία εξαρτάται από την ηλικία του ατόμου.

Για τους σκοπούς της μελέτης, χρησιμοποιήθηκε ένα διαδικτυακό ερωτηματολόγιο σχετικά με την επίδραση που έχει η κατανάλωση διαφορετικών τροφίμων στη διάθεση, το οποίο συμπλήρωσαν ενήλικες ηλικίας 18-29 ετών και άνω των 30 ετών. Στη συνέχεια, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν τα δεδομένα του ερωτηματολογίου για να διερευνήσουν πιθανές συσχετίσεις μεταξύ των συνηθειών διατροφής και άσκησης με την ψυχική υγεία.